Мука рисовая клейкая AROY-D 400 г

Рисовая мука — на 100% из молотого средне- или длиннозерного белого риса и является безглютеновым натуральным продуктом.

Имеет белоснежный оттенок, мягкую текстуру и нейтральный вкус. Оно является неотъемлемой частью рациона каждого жителя стран Азии. За счет того, что рисовая мука быстрее впитывает влагу, она является идеальным вариантом при приготовлении различного рода выпечки, хлеба, пирожных. Также оно используется, как загуститель для супов/рагу, тесто для темпуры при обжаривании в панировке, и является ключевым ингредиентом для приготовления большинства азиатских блюд из теста.

Для тех, кто ищет чем заменить пшеничную муку – это идеальная альтернатива.

Польза рисовой муки для здоровья: применяется как диетическая добавка . Главное отличие рисовой муки от ее пшеничного аналога – отсутствие глютена. Это связано с тем, что рис не содержит в себе подобного белка. Рисовая мука менее калорийна, чем пшеничная, хорошо усваивается, обладает сорбирующим эффектом.